🏆 ŞampiyonFiltre
Shih Chi Chung
Shih Chi Chung WBrC 2022
Yüksek aromatik yoğunluk için tasarlanmış kısa demleme süreli şampiyon profili.
Sıcaklık
92°C
Oran
1:15.0
Süre
140 sn
Doz / Çıktı
16 g / 240 g
- Öğütme
- Orta
- Su Sıcaklığı
- 92 °C
- Oran
- 1:15.0
- Doz
- 16 g
- Çıktı
- 240 g
- Süre
- 140 sn
- Açıklama
- Yüksek aromatik yoğunluk için tasarlanmış kısa demleme süreli şampiyon profili.
Demleme Adımları ve Talimatlar
Dökme Programı
| # | Miktar (ml) | T.Miktar | Süre (sn) | Açıklama |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 40 | 40 | 0:00 | Bloom |
| 2 | 100 | 140 | 0:30 | Hızlıca 140g'a çıkar |
| 3 | 100 | 240 | 1:10 | 240g'a tamamla ve hafifçe salla |
Talimatlar
Filtre kâğıdı iki kez durulanır.
Ekipman
- Pour-Over / Damlatma: Hario V60
Bu reçete henüz hiçbir çekirdekle puanlanmamış. Denersen çekirdek sayfasından puanlayabilirsin.