Tuomas Merikanto WAC 2021

Düz demleme, düşük sıcaklık ve çok yavaş presleme. WAC 2021 şampiyon reçetesi.

Sıcaklık

80°C

Oran

1:11.1

Süre

105 sn

Doz / Çıktı

18 g / 200 g

Bu reçetenin puanları

0 değerlendirme

Cupping Puanı

Genel kanaat

Öğütme: Orta-ince
Su Sıcaklığı: 80 °C
Oran: 1:11.1
Doz: 18 g
Çıktı: 200 g
Süre: 105 sn
Açıklama: Düz demleme, düşük sıcaklık ve çok yavaş presleme. WAC 2021 şampiyon reçetesi.

#	Miktar (ml)	T.Miktar	Süre (sn)	Açıklama
1	200	200	0:00	Doğrudan dök

Düz (standart) demleme. 00:20'de 20 saniye dairesel karıştır, pistonu oturtup vakum oluştur. 01:00'da 45 saniye boyunca son derece yavaş bas.