✓ OnaylıFiltre
Patrick Rolf
April Coffee V60 Profili
Düşük sıcaklık ve 100g circle + 100g center döküş tekniği ile yüksek tatlılık.
Sıcaklık
90°C
Oran
1:15.4
Süre
135 sn
Doz / Çıktı
13 g / 200 g
- Öğütme
- Orta-iri
- Su Sıcaklığı
- 90 °C
- Oran
- 1:15.4
- Doz
- 13 g
- Çıktı
- 200 g
- Süre
- 135 sn
- Açıklama
- Düşük sıcaklık ve 100g circle + 100g center döküş tekniği ile yüksek tatlılık.
Demleme Adımları ve Talimatlar
Dökme Programı
| # | Miktar (ml) | T.Miktar | Süre (sn) | Açıklama |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 100 | 100 | 0:00 | 50g dairesel + 50g merkeze |
| 2 | 100 | 200 | 0:30 | Aynı şekilde 200g'a tamamla |
Talimatlar
Her döküşün ilk 50g'ı dairesel, kalan 50g'ı merkeze.
Ekipman
- Pour-Over / Damlatma: April Dripper
Bu reçete henüz hiçbir çekirdekle puanlanmamış. Denersen çekirdek sayfasından puanlayabilirsin.