✓ OnaylıFiltre
Chemex Temiz ve Berrak Klasik
Kalın kâğıt filtrenin verdiği yüksek berraklık ve temiz fincan.
Sıcaklık
94°C
Oran
1:16.7
Süre
255 sn
Doz / Çıktı
30 g / 500 g
- Öğütme
- Orta-iri
- Su Sıcaklığı
- 94 °C
- Oran
- 1:16.7
- Doz
- 30 g
- Çıktı
- 500 g
- Süre
- 255 sn
- Açıklama
- Kalın kâğıt filtrenin verdiği yüksek berraklık ve temiz fincan.
Demleme Adımları ve Talimatlar
Dökme Programı
| # | Miktar (ml) | T.Miktar | Süre (sn) | Açıklama |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 90 | 90 | 0:00 | Bloom, 45 saniye |
| 2 | 160 | 250 | 0:45 | Dairesel döküşle 250g'a tamamla |
| 3 | 250 | 500 | 1:45 | Yavaşça 500g'a tamamla |
Talimatlar
Kâğıdı bolca durula, üç katlı tarafı gaganın olduğu yöne getir.
Ekipman
- Pour-Over / Damlatma: Chemex Classic
Bu reçete henüz hiçbir çekirdekle puanlanmamış. Denersen çekirdek sayfasından puanlayabilirsin.